[Nisa] »Lass uns Paella neu erfinden!«, sagte Irgendlink neulich und schon begann er zu schnippeln. Nein, nein, das ist keine Orignial-Paella, aber sie schmeckte dennoch sehr lecker. Für 2 Portionen • 125-140 g Basmatireis gut …
Vegane Gemüse-Paella
Januar 2024
Herzhaftes Porridge mit Rosenkohl, Mandeln und Frischkäse-Flöckchen
[Astrid] Eigentlich ist mit der Überschrift schon alles gesagt. 😊 Hinweis: Bei den mit * gekennzeichneten Zutaten bitte auf die eigene Verträglichkeit achten und gegebenenfalls durch verträgliche Alternativen ersetzen. Für 2 Personen • 200 g …
Wirsing-Rouladen mit Couscous-Füllung
[Astrid] Hier sind zwei Dinge zusammen gekommen: erstens hat mich beim letzten Einkauf ein Wirsing angelacht und zweitens war bei der #EineZutatVieleGerichte-Aktion im Fediverse als Zutat diesmal Couscous an der Reihe und da habe ich …
Vegane Butter/Margarine
[Nisa] Vegane Butter, die ich vertrage, habe ich bisher keine gefunden. Die meisten enthalten Sonnenblumenöl, das bei mir nicht wirklich gut geht. Also habe ich im Internet gesucht und experimentiert. Ich habe mir bei Smarticular …
Couscous-Salat mit Apfelklecks
[Astrid] „It’s time to BBQ“! Ganz genau und das auch schon im Januar. Das ist bei uns hier seit über 10 Jahren zu einer netten Familientradition geworden: das Dreikönigs-Grillen, wenn wir hier im kleinen Kreise …
Nicht-Käse-Sauce und leckere vegane Gemüsepancakes
[Nisa] Inspiration ist alles. In der Kunst ebenso wie in der Küche. Folgendem Tröt hier verdanke ich eine neue kulinarische Idee, die ich bestimmt für das eine oder andere Rezept weiterentwickeln werde. Cocospokuss schreibt darin: …
Pasta-Pancakes
[Astrid] Ein gutes, neues Jahr 2024! Jetzt sind die Feiertage geschafft, der Bauch voll und der Kühlschrank nicht unbedingt leerer … seien es die noch vom Raclette übrig gebliebenen, vorgeschnittenen Gemüsestücke oder aber auch die …
Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.