Für zwei Personen • 1-2 Zucchini: je nach Größe (ca. 280 g) längs gehobelt zu Röschen rollen und in Muffinsförmchen > oder als in etwa 8 cm lange Stücke geschnittene und bis etwa einen Zentimeter …
Gefüllte Zucchini-Röschen
Juli 2023
Herrn Grüns italienische Maultaschen auf spicy Gemüse, histaminarm nachgekocht
Ich lasse mich ja immer sehr gern von bestehenden Rezepten inspirieren, um diese histaminfrei/-arm nachzukochen. Das Original zu folgendem Rezept habe ich hier bei Herrn Grün gefunden und auf meine Bedürfnisse umgebaut. Für zwei Personen …
Semmelbrösel aka Paniermehl
Weil ja das herkömmliche Paniermehl/Semmelbrösel weder histamin- noch glutenfrei ist, habe ich mir eine eigene Mischung zugelegt: • 60 g Haferflocken • 20 g Kürbiskerne • 10 g Kokosflocken • 10 g Hanfsamen • 1 …
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