Für 2-3 Scheiben Brot (1 Person) • 1/4 – 1/2 Karotte (30 g) • 1/4 – 1/2 Paprika (ca. 40 g) • 1/4 – 1/5 Gurke mit oder ohne Schale (ca. 40 g) Alles fein …
Gemüse-Brotaufstrich oder Dip

Vegetarisch leben mit Histamin-Unverträglichkeit
Histaminarme Rezepte

Für 2-3 Scheiben Brot (1 Person) • 1/4 – 1/2 Karotte (30 g) • 1/4 – 1/2 Paprika (ca. 40 g) • 1/4 – 1/5 Gurke mit oder ohne Schale (ca. 40 g) Alles fein …

Öl in EL (Mililiter) 10 ml Öl in EL = 1 1/5 EL 20 ml Öl in EL = 2 1/2 EL 50 ml Öl in EL = 6 EL 100 ml Öl in EL …

Nach und nach soll hier eine abwechslungs- und umfangreiche vegetarische Sammlung aus Rezepten und Alltagshilfen für Menschen entstehen, die Histamin in der Nahrung und in Pflegeprodukten schlecht oder gar nicht vertragen. Da es bereits einige …
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